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淺談普洱茶湯色及香氣

普洱茶特有的湯色及香氣

喜愛普洱茶的朋友大都有共同因素,

一來是普洱茶的多變

二來是普洱茶耐久放

三來是普洱茶養生價值

四來普洱茶具有升值的潛力

雲普藏茶,古法製作紅印普洱茶

『普洱茶因時多變』則是喜愛收藏普洱茶的最愛,也是最津津樂道的話題之一。

普洱茶的茶湯及香氣,可說是茶種類最富變化的茶。一個隨著儲存而跟時間對話,進而陳化轉變的普洱茶,擁有了與眾不同的身價。

[普洱茶的茶湯]

普洱茶湯色從淺到深來分都有著不同時期的變化,初製而的生餅其湯色屬淺黃色,依時間及儲存的條件變化依序淺黃色→鵝黃色→茶色→深褐色→酒紅色→棗紅色→深栗色→栗黑色→藥頭色。

[普洱茶的香氣]

普洱茶其香氣大致可分出的則有〞清香、樟香、梅香、荷香、蘭香、果香、棗香、蔘香、陳香、藥頭香〝其中有的普洱茶還含有一股『煙燻香』,但因每個人對於香氣辨識有所不同,所以;其香氣的認知會有所差別,也就讓愛好者自行體會並揣摩其中奧妙!

By | 2015-06-10T17:07:42+00:00 六月 10th, 2015|Uncategorized|0 Comments

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